Венгрия прекрасно разместилась в самом центре Европы, между Словакией, Австрией, Украиной, Хорватией, Сербией, Словенией и Румынией. Природа одарила эту землю предгорьями Альп и отрогами Карпат, уникальными озерами и термальными источниками. Эту страну называют настоящим бальнеологическим курортом.
Прекрасным местом для отдыха и знаменитым лечебным курортом является озеро Балатон. Все это в сочетании с множеством исторических памяток делает Венгрию одной из более посещаемых туристами стран Европы.
Венгры очень любят танцевать, особенно интересны национальные танцы. Увидеть их можно на любом празднике, фестивале вина, гуляньях. Всем известен венгерский танец чардаш: знаменитый композитор Ференц Лист ввел его в классическую музыку. Придерживаются национальных традиций и в семейной жизни, хотя многие устои претерпели перемен.
Национальную кухню Венгрии отличают обилие блюд из овощей, сытность и применение множества приправ. Гуляш является наиболее известным густым супом, традиции приготовления которого уходят своими корнями в далекое кочевое прошлое мадьяр. Нужно обязательно покушать паприкащ из курицы, рыбный суп "халасле", знаменитые балатонские блюда из рыбы, замечательное домашнее жаркое "пёркёльт", "турош-чуса"), а также гусиную печень всех способов приготовления. Отдельная раздел в национальной кухне - сладкие блюда. Традиционно на десерт подается рулет-ретеш с разнообразными начинками, блинчики "гундель", бисквитно-шоколадные галушки по-шомлойски и знаменитую каштановую массу со сливками. Любое меню дополняется винами. Всем известны токайское асу, бадачоньские вина.
Перед тем, как соберетесь отправиться в путь, узнайте о том, как оформляется виза в Венгрию, ознакомтесь с полезными и ценными советами по пребыванию в этой стране. Узнайте как нужно вести себя в Венгрии, что можно делать и что нельзя, на что надо обращать внимание. Каждый, кто побывает в этой стране, откроет для себя что-то полезное и новое.
|